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Pescato del Giorno, Porro Brasato e Zucchine su Salsa di Agrumi e Maggiorana 33
Catch of the day fish fillet with braised leek and zucchini on a citrus and marjoram sauce
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Cotoletta alla Milanese con Patate Saltate e Broccolini Aglio Olio e Peperoncino 29
Pork cutlet schnitzel with panfried potatoes and garlic sauté broccolini
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Girello D’Agnello Cotto a Bassa Temperatura con Puree di Pastinaca, Bagnetto Verde e Carotine 32
Slow cooked and seared lamb rump with parsnip puree, parsley, garlic sauce and dutch carrots